Teknik Mesin (Dalam Kurikulum KOS 2021) atau Teknik Pemesinan (TP dalam Kurikulum 2013) merupakan kompetensi keahlian yang masuk dalam Program Keahlian Teknik Mesin dan dalam Bidang Keahlian Teknologi Rekayasa. Lama pendidikan kompetensi keahlian TP ini adalah selama tiga (3) tahun. Kompetensi Keahlian TP menawarkan beberapa pembelajaran dibidang pemesinan khususnya dibidang industri manufaktur. Sistem pembelajaran yang terpadu dengan fasilitas sarana dan prasarana yang memadai merupakan komitmen kami agar lulusan TP SMKN 1 Adiwerna bisa, terampil, dan profesional dibidangnya.
Dalam pelaksanaan pembelajaran TP, siswa dibekali keterampilan dalam menguasai Machine Production Operating, CNC Machine Programming, Mechanical Design, Quality Controllin, dan Welding Untuk meningkatkan profesionalismenya, tenaga pendidik di lingkungan TP SMKN 1 Adiwerna telah kompeten dan memiliki sertifikasi keahlian yang diakui secara Nasional. Selain dari hal tersebut, terdapat tiga (3) Asesor Kompetensi yang dalam pelaksanaannya memiliki legal formal untuk mensertifikasi secara independen dan profesional. Dengan peningkatan yang berkelanjutan dalam sistem pendidikannya maupun perbaikan dan peningkatan dalam hal fasilitas, jumlah peminat kompetensi keahlian TP selalu menunjukkan peningkatan yang teratur setiap tahunnya.
Secara Akademik dan Kompetensi dibidangnya, siswa di kompetensi keahlian TP ini memiliki sejumlah prestasi diantaranya juara III Lomba Metrologi tingkat Nasional yang diselenggarakan oleh DitPSMK, Lomba Kompetensi Siswa Tingkat Kabupaten Tegal dan sederet prestasi lainnya Dalam bidang Kerjasama Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI), kompetensi keahlian TP ini memiliki sejumlah Kerjasama baik perusahaan lokal dan nasional diantaranya adalah PT. International Machinery, PT. Prima Teknik Trada, PT. Bahana Unindo Teknik, PT. Mega Pratama Teknindo, PT. Berkah Abadi Enggineering, PT. Bina Niaga Multiusaha, PT. Hitachi Power System, PT. Aisin, PT. JIAEC, Toyota Manufacturing, dan perusahaan besar lainnya.
